紫砂壺雖然泡茶好，但在很多場合使用并不方便，因此許多朋友都長選擇使用更加方面的紫砂杯。那么，紫砂杯如何開杯呢？今天宜興 壺人為大家分享紫砂杯開杯的詳細...
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方形紫砂杯和圓形紫砂杯哪個好
壺人說壺
2021年06月24日 08:00 38
宜興壺人
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我們都知道，紫砂壺中方形的比圓形的價格要更高一些，這是不是意味著，方形的紫砂壺要比圓形的紫砂壺更好呢？其實并不是這樣，方形紫砂壺之所以價格更高，主要是因為它的制作工藝，下面介紹3點：
一、角線的處理
一般形容方壺的詞匯總是剛勁、挺拔、端莊大度、規(guī)整有力，就像是一個充溢陽剛之氣的男子漢。而方壺的角的處理是表現(xiàn)茶壺氣度的首要因素。把角的處理比為烹調的的運用，就像銳角與鈍角法以人的感到是截然不同的。一個造型，為依據(jù)設計構思的意圖，選擇角的處理。銳角一般表現(xiàn)娟秀、利落；鈍角則是淳樸穩(wěn)健。
有人覺得，鈍角或圓角失去了方壺專有的韻味，這是一種曲解，寓圓于方則別有情趣。手藝成型的圓角其實要比銳角難做，而且非經驗老到者是做不出大的淳樸的圓角的，這是我的體會。至于有的角峰利無比，有的角上挾出面，這是因各人的嗜好而作，不能強求一致。
二、口蓋最難做
選壺都要挑選口蓋平整，調轉順暢的茶壺。方壺有長方、四方、六方、八方等幾種根基形狀。蓋頭大致分為嵌蓋、壓蓋，又有平蓋、虛蓋等差別 。八方、四方壺蓋比六方，長方壺蓋難做，而嵌蓋要比壓蓋容易一點。與圓壺相比，方壺口蓋的變形要大得多。
緊縮時嘴把的拉力共性，在制造時方壺與圓壺也有明顯的不同，圓壺以圓心為中心，使用工具時無頭尾之分，用力對比可以達到均勻。可是制造方壺在使用工具時，一定有開端收尾，然后再換一面的次序 。有力就較難維持一樣用力不勻，實際也是變形的一個因素。做壺蓋、蓋片、虛片、子口（唇）相互之間軟硬調配必定要控制好。
而這個軟硬關系，并非一成不變，又沒有明確的標準，全憑手感及經驗。嵌蓋與壓蓋不一樣，因蓋內結構區(qū)別，也有必要有不同的處理法子，稍有漠視，就要變形。就是在焙燒時，由于口蓋過緊，陰礙了口及蓋的自體緊縮，也會變形，要想做好把口蓋緊密又平整，且不加整修的茶壺，其實是很難的。
所以就難免會有口部及蓋頭有窯外整修的痕跡，現(xiàn)在有的為了打消窯外整修的痕跡，采用再焙燒，窯場上有句俗話：“火里求財”，往往整修痕跡打消了，而別的問題又呈現(xiàn)了。諸如起泡、落渣、鐵質甚至開裂等。
三、鑲接或堆砌的痕跡
鑲接及堆砌，稀泥是黏合劑。鑲接成角的痕跡，銳角的器皿不容易看出。鈍角、大圓角的就容易呈現(xiàn)，這是由于泥片在合攏時有的空地相對較大。而這個空地部位又只能用稀泥補充。
雖然在制造時，要用力的夾、拍，但泥片與稀泥的顆粒緊密度不一樣，經過焙燒后，總會有一點痕跡。泥片堆砌的痕跡也是如此。比如身筒齊平的假底及準片，就會有這種情況。
為了減少堆砌的痕跡，盡可能采用泥片內嵌的法子。可是并非所有造型都可內嵌，所以無論老壺或新壺都有這種現(xiàn)象。而且有這樣一個規(guī)律，泥料越細，痕跡越明顯。當然，壺身與堆砌上去泥片的軟硬不和，也是一種原因。
方形紫砂杯價格高主要就是因為制作起來難度更高，在其他的條件都一樣的前提下，價格會更高。但是方形紫砂杯也有它的弱點，就是清洗起來會比圓形的紫砂杯麻煩許多，實際使用的時候，還是要看自己的喜好的。
如果你喜歡方形的紫砂杯，那么可以買方形的，如果你喜歡圓形，那就買圓形的。在泡茶方面，它們的特性其實并沒有什么不同。
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