都說用紫砂壺泡茶好，更能還原茶葉本身的香味。但茶葉種類眾多，紫砂壺的種類也很多，如果不懂紫砂壺泡茶的方法和技巧，想要泡茶效果好還是有一定困難的。所以今天宜興壺人為大家分享一下，怎么用紫砂壺泡茶最好。

1、茶葉投放要適量

很多人泡茶不好喝，最重要的一點就是投放茶葉的量不對，不是太多就是太少，從而導致茶水或者太濃或者太淡。茶葉的投放量必須要考慮到喝茶的人數、喝茶人的口味接受、泡茶器皿的大小、浸泡時間的長短，茶葉的完整程度、采摘季節、采摘嫩度等等幾方面因素來決定。

使用紫砂壺泡茶，宜興壺人建議茶葉和水的比例是1:50，也就是1克的茶葉50毫升的水；如果是烏龍茶、緊壓茶的話，1:30左右更佳。

當然，這是普通的比例，具體您要根據自己喝茶的習慣和購買茶葉質量等綜合來考慮。自己摸索出一個最適合自己的沖泡比例。

2、水的溫度要合適

很多人泡茶，都是直接把水燒開就開始泡了，這樣泡出來的茶反而并不是最好的。不同的茶葉，不同的壺型，適合的水溫是不一樣的。

例如高級綠茶，最合適的水溫是85°，當然個人口味不同，對溫度要求也不一樣。一般來說，水的溫度越高，泡出來的茶湯就越濃，反之水溫越低茶湯越淡。

3、掌握泡茶時間

茶在水中的浸泡時間是決定“適當濃度”的最重要的因素。浸泡時間縮短，茶湯就會變淡；浸泡時間加長，茶湯就會變濃。浸泡時間的長短要考慮沖泡的茶類、茶的制程、茶的緊結程度、投茶量的大小、喝茶人的口感喜好等等。

綜上所述，怎么用紫砂壺泡茶最好呢？最基礎的方法就是茶葉的投放量、水的溫度以及泡茶的時間。除此之外，挑選合適的泥料、壺型與茶葉種類的搭配，效果會更好。