一把新的紫砂壺買回來(lái)后，我們不能直接用來(lái)泡茶，因?yàn)樽仙皦刂谱骱蜔埔约斑\(yùn)輸過(guò)程中，會(huì)有一些雜質(zhì)、灰塵等殘留在紫砂壺中，并且還會(huì)有燥氣殘留，影響泡茶效果以及危害身體健康。那么，一把新的紫砂壺如何開(kāi)始使用呢？

新紫砂壺如何開(kāi)始使用？

新的紫砂壺開(kāi)始正式泡茶前，需要對(duì)紫砂壺進(jìn)行開(kāi)壺。主要作用就是清除紫砂壺里面可能存在的一些灰塵、泥料顆粒以及其他雜質(zhì)，還有就是燒制的時(shí)候殘留在壺里面的燥氣。

關(guān)于紫砂壺開(kāi)壺的方法，網(wǎng)上流傳著一些錯(cuò)誤的方法，比如豆腐煮壺、甘蔗煮壺等。把開(kāi)壺的過(guò)程弄得非常復(fù)雜，不但達(dá)不到開(kāi)壺的目的，反而可能會(huì)損壞紫砂壺，宜興壺人強(qiáng)烈反對(duì)使用這些方法。我們可以用更簡(jiǎn)單且安全的方法給紫砂壺新壺開(kāi)壺，具體如下：

新紫砂壺開(kāi)壺簡(jiǎn)單方法

紫砂壺的開(kāi)壺目的宜興壺人在很多文章中都有介紹，就是去除火氣、去除雜質(zhì)，僅此而已。只要達(dá)到這兩個(gè)目標(biāo)就可以了，重新紫砂壺很容易就能把雜志清除掉，而熱水淋壺，讓紫砂壺的氣孔張開(kāi)，釋放氣孔中的火氣燥氣，然后再次重新，就算是完成了紫砂壺的開(kāi)壺過(guò)程。

有人說(shuō)必須要用水來(lái)煮，其實(shí)并不需要這樣，用水煮紫砂壺我們通常用在紫砂壺使用時(shí)間太長(zhǎng)，茶漬太多的時(shí)候，通過(guò)水煮來(lái)更容易清洗。

紫砂壺開(kāi)壺一定要用茶葉嗎？

有人想要用茶葉去煮，其實(shí)這個(gè)步驟，在正式泡茶的時(shí)候也可以做的，就是第一泡讓茶葉在茶壺里悶泡幾分鐘，然后倒掉，如此反復(fù)2~3次，就好了。目的就是讓新壺吸收茶味，這樣在泡茶的時(shí)候，不會(huì)因?yàn)樾聣氐奈阶饔茫尣韬绕饋?lái)澀澀的沒(méi)有味道。

如果你長(zhǎng)期只喝一種茶的話，這個(gè)步驟在開(kāi)壺的時(shí)候一起做了也行。如果你有可能要換茶，那么在正式喝茶前最好。這樣就避免你開(kāi)完壺后，想喝茶的時(shí)候換了別的茶葉，從而造成不同茶葉的串味。

一把新的紫砂壺如何開(kāi)始使用？當(dāng)然是使用正確的方法為紫砂壺開(kāi)壺，之后就可以開(kāi)始正式泡茶了。在泡茶過(guò)程中，如果你還有其他疑問(wèn)，請(qǐng)加文章下面的微信號(hào)隨時(shí)與我聯(lián)系。