孫建興，男，1952年出生。中國藝術研究院客座研究員、中國陶瓷設計藝術大師、中華傳統工藝大師、高級工藝美術師、國家級非物質文化遺產項目建窯代表性傳承人、福建省“百千萬人才工程”人選、工程碩士、中國古陶瓷學會會員、中國古陶瓷專業委員會常委、陶瓷藝術大師、福建省工藝美術協會理事、省工藝美術學會常務理事、省陶瓷藝術專業委員會常委、南平市收藏家協會副會長、南平市星辰天目陶瓷研究所（南平市建窯陶瓷研究所）藝術總監。1972至1975年德化紅旗瓷廠技術員，研究開發高白、建白、黑釉瓷等。

1978年畢業于陜西科技大學陶瓷專業。1979年借調福建省輕工業研究所并赴建陽水吉恢復失傳800年之久的宋代八大名窯之一建窯建盞。獲得省科技進步二等獎（排名第一）、市科技進步一等獎（排名第一）。從事陶瓷藝術創作40年，先后開發出黑釉、黃（紅、藍、金、銀）兔毫、異毫、毫變、國寶油滴、金（銀、虹彩）油滴、虹彩（金縷、白點）鷓鴣斑、鐵銹斑、黃天目、蓼冷汁、灰被、金（銀）彩文字、木葉、玳瑁、柿紅、虹彩、窯變、曜變天目等系列作品。

作品瓷胎似鐵，釉色古樸典雅，釉面斑紋自然形成，變幻莫測，絢麗多彩給人以質樸的美感，具有典型的民族風格和濃郁的東方藝術色彩，作品深得業內和海內外收藏家以及藝術愛好者的青睞和好評。作品“仿宋建窯兔毫天目茶碗”、“仿宋建窯油滴天目茶碗”、“油滴天目龍虎茶具”被國家博物館收藏，“曜變天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中國工藝美術館收藏，作品分別獲國際陶藝學會大會學術交流優秀作品獎，多次獲國家級金獎、銀獎、銅獎和優秀獎等，獲國家專利十余項。在（ISAC）古陶瓷科學技術國際討論會上發表論文數十篇。

2005年受邀參加韓國世界陶瓷雙年展—國際柴燒窯演習營并發表論文講演，2009年在日本東京成功舉辦個展，其制作的系列建盞作品2010年入選上海世博會福建省館，制作的10只建盞系列小盞作品參加“一千零一個茶杯”世界巡回展。

1980年參加研制《建窯兔毫釉》成功，獲福建省科技成果二等獎（為項目主要人員之一）

“恢復宋代建窯兔毫釉產品”獲輕工部四等獎（為項目主要人員之一）

1993年“鷓鴣斑建盞”經福建省科技成果鑒定為國內領先水平

“兔毫盞”獲福建省輕工業廳主辦的第一屆中國德化國際陶瓷節全省陶瓷創新大獎賽評比中獲創作設計三等獎

1995年“仿宋天目建盞研究”獲福建省南平市科技進步一等獎（排名第一）

仿宋制品經中科院、福建省科技等有關部門及專家小組鑒定：“銀兔毫天目建盞”、“油滴天目建盞”評為國內領先水平，“木葉天目建盞”評為國際領先水平，“虹彩天目建盞”評為國際先進水平

1996年“仿宋系列建盞”獲福建省科技進步二等獎（排名第一）

1999年《陶瓷技術創新項目系列》列為建國50年福建省科教成就展優秀項目參加展出

2002年《仿宋建窯油滴天目盞》、《仿宋建窯兔毫天目盞》、《油滴天目龍虎茶具》被中國歷史博物館（現為中國國家博物館）收藏

2003年“曜變天目茶碗”入選中國唐山第二屆全國陶瓷藝術展；在第十三屆日本抹茶茶碗竟賽中“油滴天目茶碗”被入選，“曜變天目茶碗”獲得獎勵獎

2004年-至今“建盞”獲中國國家知識產權局實用新型專利

2005年受邀于韓國參加“世界陶瓷雙年展”——國際柴燒窯演習營，進行幻燈片作品解說，發表論文講演《中國傳統窯爐的歷史研究以及當代傳統窯爐的結構和特點》

2007年“油滴天目龍虎茶具”獲首屆福建省陶瓷藝術與設計創新評比中獲得金獎

2008年在首屆中國“海絲杯”美術陶瓷作品展評中，“曜變天目茶碗”獲得金獎，“油滴天目茶具”獲得銀獎；“油滴對瓶”、“木葉柿天目茶具”入選2008年第十一屆中國當代陶瓷藝術展；

“曜變天目茶碗”入選2008年中國傳統工藝美術精品大展

“曜變天目茶碗”獲聯合國教科文組織國際陶藝學會2008年第43屆國際陶藝大會學術交流優秀作品獎，建盞“金油滴、銀油滴、兔毫”獲此展覽“和諧獎”優秀獎

茶碗（曜變天目）、茶碗（金兔毫）、茶碗（窯變）、茶碗（銀兔毫）、茶碗（鐵銹斑）、茶碗（鷓鴣斑）、茶碗（油滴木葉）、茶碗（油滴）、茶碗（金彩文字天目）獲中國國家知識產權局外觀設計專利

在日本東京舉辦個展“孫建興天目茶碗展”

2010年建盞作品入選上海世博會福建省館

10只建盞系列小盞作品參加“一千零一個茶杯”世界巡回展，中國站在廣州美術館展出

在首屆中國歷史名瓷燒制技藝大賽中，“曜變天目茶碗”獲得金獎

“兔毫盞”、“油滴盞”被汝州市汝瓷博物館收藏

“曜變天目茶碗”榮獲首屆中國非物質文化遺產博覽會金獎

“金、銀兔毫天目茶碗”、“金、銀油滴天目茶碗”、“曜變天目茶碗”被湖南省醴陵市博物館收藏

在第九屆全國陶瓷藝術設計創新評比中，作品“對洗”榮獲銀獎、作品“曜變系列建盞”榮獲銅獎

“一種兔毫紋建盞”獲中國國家知識產權局實用新型專利2011年在第六屆福建省工藝美術“爭艷杯”大賽中，“曜變、油滴、兔毫系列建盞”獲得銅獎

“兔毫、油滴、金柿紅洗”在第六屆中國（莆田）海峽工藝品博覽會優秀作品評比中獲得銀獎

在福建省非物質文化遺產博覽苑成功舉辦“建窯建盞燒制技藝成果展”

“曜變天目盞”、“金彩文字天目盞”、“木葉茶盞”、“鷓鴣斑茶盞”、“金兔毫盞”、“油滴龍虎茶具”被福建省非物質文化遺產博覽苑收藏

“兔毫天目茶碗”、“金柿紅茶碗”被福建省工藝美術珍品館收藏

“曜變天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中國工藝美術館永久收藏

發表論文：1992年以來，參加中國古陶瓷科學技術國際討論會，參與寫作發表論文：《大型御用建盞》、《從稀珍殘片研究結果論國寶油滴建盞的特質》、《銀藍色兔毫與乳白色木葉的結構》、《清代德化青花瓷的研究》等論文；在景德鎮陶瓷學院學報第13卷第3-4期上發表論文《供御鷓鴣斑建盞的新發現——黑點鷓鴣斑》；在中國古陶瓷研究會1996年年會論文（福建文博）發表《建盞古今談》（寫作組主要成員）

在中國古陶瓷科學技術國際討論會上，發表論文：《虹彩天目建盞分相釉瓷的研究》、《類曜變天目的研究》、《宋元南平茶洋窯灰被天目茶碗工藝探討》、《宋代南平建窯曜變（星）建盞天目茶碗的研制》等論文；在中國陶藝家雜志上發表《宋代御用茶器-建窯建盞》（寫作組成員排名第一）